7/3 OPEN 京の焼鳥処 野々

一本ずつ丁寧に焼き上げた本格焼鳥

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紀州備長炭の炎で一本一本丁寧に焼き上げております。塩・タレ・創作串などご用意しており、日常にほんの少しの贅沢を添える、新しい焼鳥の愉しみ方をご提案いたします！

豊富に取りそろえた部位の数々。

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当店では、豊富に取りそろえた鶏肉の部位を使用して、焼き鳥をお楽しみいただけます。ぜひ、様々な部位をお試しいただき、焼き鳥の新しい愉しみ方を体験してください！

一品料理も充実♪

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自慢の鶏肉を活かした焼き鳥はもちろん、豊富な一品料理もご用意しております♪旬の食材をふんだんに使用し、季節感を大切にした味付けが特徴です！

炭にこだわる本格焼き鳥や、朝引きの鮮度抜群の鶏刺☆

紀州備長炭を使い、職人が絶妙な焼き加減で一本一本ていねいに焼き上げた自慢の焼き鳥☆おなじみの串メニューから希少部位、創作串など焼き鳥メニューはもとより、鮮度にとことんこだわる鶏刺など、鶏の新たな魅力が広がる豊富なラインナップが自慢です♪

野々ならではオリジナリティを感じる逸品料理の数々。

焼き鳥の他にも趣向をこらした創作料理をお楽しみいただけます♪旬の素材を活かした一品や、トリュフやパルミジャーノをトッピングしたポテトフライ、鶏出汁の旨味たっぷりの〆の雑炊やラーメンなど、滋味深い味わいをぜひお試しください♪

生ピーマン

320円(税込)

～肉味噌と特製マヨを添えて～

枝豆ペペロン

320円(税込)

～香味油と唐辛子の余韻を纏わせて～

塩茹で枝豆

320円(税込)

～素材そのまま、旨塩にて引き立て～

山芋のわさび浅漬け

320円(税込)

～粋な香り、清らかな余白～

冷奴 五種の薬味を添えて

420円(税込)

～豆の甘みと香味が調和する～

鶏肝の旨煮

420円(税込)

～とろり濃厚、山椒ほのかに薫らせて～

浅漬け盛り合わせ

580円(税込)

～季を映す、滋味のかたち～

鶏皮の炭火焼　柚子ぽん酢掛け

420円(税込)

～香ばしさに、柑橘の清風を添えて～

鶏胸肉の梅肉和え

420円(税込)

～淡白な旨味に、梅の酸をひとさじ～

鶏のどて煮

418円(税込)

濃厚八丁味噌に、とろける旨みを溶かして

アンチョビクリームの鶏ハム

462円(税込)

しっとりとした旨みに、塩香が寄り添う

レバーパテ

418円(税込)

濃厚なコク、舌の上でとろける余韻

特撰もも肉炭火焼

220円(税込)

～熟成の旨味を炭火の香りと共に～

ねぎま串

200円(税込)

～香ばしき炭の薫り、定番にして至高～

手羽先炭火焼

200円(税込)

～香ばしさとやわらかな肉質を愉しむ～

鶏皮炭火焼

200円(税込)

～炭の香りに包まれる、パリッとした逸品～

砂肝炭火焼

200円(税込)

～噛み締めるほどに広がる滋味～

ハツ炭火焼

200円(税込)

～しっとりと香ばしい、心地よい余韻～

鶏レバー炭火焼

200円(税込)

～濃厚な旨みととろける舌触り、香ばしさを纏って～

ぼんじり炭火焼

200円(税込)

～とろける脂に、香り高い焦げ目を添えて～

ささみ炙り串

200円(税込)

～山葵の冴えが引き立つ上品な一串～

大葉と梅ささみ串

200円(税込)

～爽やかな香味と淡白な旨みの調和～

つくねー塩ー

300円(税込)

～ふっくらと焼き上げた、こだわりの一本～

炭火焼き月見つくね

320円(税込)

～濃厚な卵黄が絡む、贅沢なひととき～

明太マヨつくね串

320円(税込)

～炙り明太の香りとまろやかさが重なる～

パルメザンチーズつくね串

320円(税込)

～芳醇なチーズの余韻を纏って～

豚バラ串

242円(税込)

炭火で焼いた、ジューシーな豚の旨み

はらみ炭火焼

250円(税込)

～柔らかさの中に広がる濃い旨味～

希少ちょうちん串

250円(税込)

～一口で広がる濃厚なコクと香り～

ヤゲン軟骨炭火焼

250円(税込)

～コリコリ食感が心地よい、香ばしさの妙～

せせり炭火焼

250円(税込)

～噛むほどに溢れる肉の旨味～

トロける味付けうずら串

180円(税込)

～特製だれが染み入る、濃厚なひと口～

エリンギの炭火焼

200円(税込)

～噛むほどに広がる旨味と香ばしさ～

肉厚椎茸の炭火焼

200円(税込)

～瑞々しさと芳醇な香り、炭火で引き立てて～

アスパラベーコン串

300円(税込)

～瑞々しさと旨みを包む香ばしさ～

ヤングコーンの炭火焼

180円(税込)

～シャキッとした食感と甘みが引き立つひと串～

プチトマトの炭火焼

200円(税込)

～果汁が弾ける、甘酸っぱい口福のひと粒～

厚揚げ醤油

220円(税込)

表面こんがり、醤油の香ばしさ引き立つ

紀州備長炭香る親鶏焼き 白菜漬けを添えて

748円(税込)

～炭の薫りと熟成の旨味～

セセリと白葱の炭焼き

680円(税込)

～噛むほどに広がる香味の余韻～

焼き茄子の出汁浸し

320円(税込)

～鶏油香る、上品な余韻を添えて～

ビストロ風ポテトサラダ

420円(税込)

～ほっくり食感と素朴な旨み、ひとつ上の贅沢～

だし巻き卵

580円(税込)

出汁が香る、ふわっとやさしい玉子焼き

野々サラダ

580円(税込)

～瑞々しい水菜とレタス、自家製のさっぱりドレッシングで～

いぶりがっこポテサラ

418円(税込)

～燻香まとわせ、まろやかに仕立てて～

薄切りステーキ

1,078円(税込)

赤身をさっと炙った、あっさり旨みの一皿

若鶏の唐揚げ

480円(税込)

～定番に、ひと工夫を添えて～

旨塩ポテトフライ

380円(税込)

～シンプルに引き立つ、香ばしき一皿～

サワークリームとチリソースのポテトフライ

420円(税込)

～まろやかさと辛味の戯れ～

パルミジャーノ香るポテトフライ

420円(税込)

～濃厚なコクと塩気の余韻～

銀皮砂ずりのカリカリ揚げ

320円(税込)

～香ばしさが弾ける、酒肴の定番～

チキン南蛮

572円(税込)

揚げたて鶏ももに、甘酢とタルタルをたっぷり

備長炭焼きおにぎり

350円(税込)

～特製焦がしタレとバターのコク～

特製 白湯ラーメン

480円(税込)

～鶏出汁の旨味を凝縮して～

バニラアイス

320円(税込)

～濃厚な甘みの贅沢なひととき～

柚子シャーベット

320円(税込)

～爽やかな香りが広がる清涼感～

高級焼鳥店のような上質な味わいを、普段使いできる価格で提供しています。特別な日だけでなく、日常の食事としても気軽に利用できる雰囲気があり、忙しい日々の中で贅沢なひとときを楽しむことができます♪

京町家の趣を生かした落ち着いた内装が魅力です。柔らかな間接照明が心地よい空間を演出し、友人や家族との特別なひとときを演出します。プライベート感を大切にした席も完備し、リラックスした時間を過ごせます♪

店内に漂う紀州備長炭の香りが、焼き鳥の美味しさを引き立てます。炭火でじっくり焼き上げることで、外はパリッと、中はジューシーに仕上げられた焼き鳥は、香ばしさと共にお酒との相性も抜群です！この香りが、訪れるたびに食欲をそそります★

少人数でも特別な空間

少人数での特別なひとときを演出する、落ち着いた雰囲気のプライベート空間。大切な人と心ゆくまで語り合い、心地よい時間をお過ごしください。美味しい料理と共に素敵な思い出を作りましょう。

宴会にぴったり、心地良い空間

宴会に最適な広々とした空間で、仲間と楽しいひとときを！全69席、2階席ありで、人数に応じた利用が可能です。美味しい料理と豊富なドリンクで、心に残る素晴らしい時間をお楽しみください。

テーブル69名様 × 1

落ち着いた雰囲気の中でお食事を楽しめる全69席をご用意しています。仲間との楽しいひとときや、特別な日の会食に最適な空間です。お客様のニーズに応じたお席で、心地よい時間をお過ごしください。

カウンター5名様 × 1

カウンター席もご用意しております！お一人でもゆっくりお気軽に過ごしていただけます。焼鳥のいい匂いがする一番のお席です。

ソファー16名様 × 1

半個室席はソファ席になっております。お隣の席とは高い壁で区切りがございます！ゆっくりとお酒とお食事をお楽しみいただけます。半個室席は加熱式タバコの喫煙が可能。

貸切80名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

24名様から一区画の貸切可能！2階席は30名様から貸切可能です。大人数でもお楽しみいただける空間となっていますのでご相談もお待ちしております！お気軽にお問い合わせください。2階席は加熱式タバコは喫煙可能です。

長岡天神駅から徒歩2分の便利な立地に位置しています。お仕事終わりやお出かけの際にも、気軽に立ち寄りやすいお店です。駅近なので、友人や同僚との待ち合わせにも最適。ぜひお気軽にお立ち寄りください。

上質な食体験

高級店のような提供スタイルと上質な空間を、普段使いできる価格でご提供いたします。

日常に贅沢を、炭火焼鳥で

日常にほんの少しの贅沢を添える、焼鳥の新しい愉しみ方をご提案いたします。

四季を感じる食材

炭火でじっくり焼き上げる、旬野菜の旨みを堪能。

1フロア貸切ok

宴会向けの広いお席で、楽しいひとときをお過ごしください。

贅沢な宴会コース

宴会に最適な飲み放題付コース【飲み放題120分 /お席150分】をご用意しております。

美しい器と、旨い酒

器に映える一献を、静かに味わう至福の時間

【心地よい空間で焼鳥を楽しむ】心地よい京町家の雰囲気の中で、備長炭の香りを楽しみながらお食事をお楽しみいただけます。美味しい焼鳥と共に、リラックスした心地よい時間をお過ごしください。

【アクセス良好、立地抜群】長岡天神駅から徒歩2分の便利な立地に位置しています。お仕事終わりやお出かけの際にも、気軽に立ち寄りやすいお店です。駅近なので、友人や同僚との待ち合わせにも最適◎

【便利で安心な多彩な決済方法】さまざまな決済方法に対応しています。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済を含む多彩な選択肢があり、スムーズなお支払いが可能です。お客様のご都合に合わせて、安心してご利用いただけます。

【快適なインターネット環境をご提供】快適にお過ごしいただけるよう、店内には無料Wi-Fiをご用意しています！お仕事やプライベートでのインターネット利用に便利です。ぜひご利用いただき、ゆったりとした時間をお楽しみください。

【禁煙席と喫煙席の選べるスタイル】1階は全席禁煙となっており、煙のない快適な環境でお食事をお楽しみいただけます。2階は全席電子タバコに限る喫煙利用が可能です。お客様のライフスタイルに合わせたお席をご用意しておりますので、安心してお越しください。

料理に寄り添う豊富なドリンク類も多数ご用意☆

親しみやすい価格で本格的な焼き鳥や創作メニューをお楽しみいただける当店では、お料理に合わせた各種アルコール類も豊富にご用意しております♪アルコールが苦手な方にはソフトドリンクもございます☆

親しい方との語らいには「飲み放題」がお得です☆

時間を気にせず、心おきなくお料理を楽しんでいただけるよう、「飲み放題」もご用意しております☆各種宴会、ご友人やお仲間との会合、ご家族様でのお食事の際には、お得な「飲み放題」をぜひご利用ください♪